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临高土窑

来源: 发布日期:2016-09-22 责任编辑: 分享到: 【字体: 小   中   大

临高土窑:

临高土窑是将泥土烧热,再将滚烫的泥土覆盖在用锡纸包好的食物上面,用泥土的温度做熟食物,不需要太多的配料,更注重食材本身的味道食物在烹制的过程中被密封在锡纸中,受热均匀,不接触明火,口感好,又营养健康。尤其是烹制海鲜,正宗的土窖海鲜,既保留了海鲜的原味,还有泥土的清香,让人回味无限,但由于海鲜多汤汁,因此与其他食材的烹制稍有不同由于土块烹制的海鲜发热均匀,因此原味保留很足,调味也能入内,吃起来特别鲜香爽口。

 

临高土窑1

临高土窑2

临高土窑3

临高土窑4

临高土窑5

 

 

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