多文空心菜基地概况

多文空心菜

商标

     多文空心菜种植面积主要分布于多文村及头神村，面积约270亩，但根据土壤气候，多文岭脚下的水田都能种植。多文空心菜具有明火炒后不变色，清香，柔嫩，青脆，滑润的口感而博得世人的喜爱，它那独特的品质来自于当地独特的自然生态环境，多文镇土质属于260万年前多文岭火山爆发而形成的火山类玄武岩土质，那火山土含有丰富的矿物质，特别是硒的含量非常丰富，土壤有机质含量丰富，土壤耕作层深厚，非常适合作物生长；空心菜基地水资源是天然的火山喷泉，泉水冬暖夏凉无污染，还有的是空气清新等独特因素成就了品质独特的多文空心菜。