东英水邱村贫困户王梁借地种淮山增收脱贫

山地变成“聚宝盆”

东英镇水邱村贫困户王梁借地种淮山增收，真正过上了脱贫致富的日子    王信隆    摄

眼下正值淮山收获季节，临高老百姓隔三差五都会用到它进行煲汤。淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、维生素等人体不可缺少的营养成分，可以增强人体免疫力，男女老少喜欢吃，煲汤或与各式蔬菜一起翻炒，健康又美味，是食材中不可多得具有药用价值的农产品了。

临高种植淮山最早是在东英镇，在东英镇西南村一淮山种植基地，放眼望去，成片的淮山田颇为壮观，种植户们一大早的都很忙，先用锄头一点点拨去浮土，让淮山根露出来，凭借经验估摸淮山的大小，再刨去其周边的泥土，不一会，一根根粗壮硕长的淮山就破土而出，称重、装车大量送往海口各大农贸市场销售。

这一整片占地30亩的淮山种植基地正是王梁2012年耕种至今的“成果”，每当丰收季一到，王梁都会雇佣周边的农户到地里帮忙采收，并对接省内大客户上门收购，将个头大、营养堪比鹿茸的淮山以优价销往全省各地，更快地进入到消费者视野。

王梁是东英镇水邱村贫困户，因为家境困难，年轻时一直在外务工，散活、农活、种植管理都做过，他一边工作，一边学习种植技术，期间还自主创业能改变生活，真正过上了脱贫致富的日子。

一边打工、一边学技术、一边创业，向王梁这种有志向的人，勤劳脱贫不等不靠，努力终究会成功。2018年时，王梁的一位好朋友将闲置的土地借给自己种植淮山，解决自产自销的需求，而且王梁有丰富的种植及管理经验，种植的淮山收成不错，去年亩产达5000斤，每亩地就挣了7000-8000元，这让他更有信心一直种植下去。

“从今年10月底到目前为止，我已经联系海口的大客户上门采购并销出3万多斤优质淮山。”王梁介绍说，受猪肉价格影响，虽然淮山的市场价格不是很理想，小的淮山可卖到1.7-1.8元\斤，大的2.8斤\斤，自己一天往海口销掉2000斤，临高县城内也有少量销售。

王梁每天除了种植淮山，管理经验丰富的他还“身兼多职”，跟台湾老板打工管理凤梨、木瓜、百香果等农作物，并以地种植20亩福橙和27亩红美人柑橘品种，每天过得很充实，日子也越来越好。

在种植淮山方面，王梁主要选用抗病、抗逆性强、耐肥水、产量高、品质好、耐贮存的1号和7号品种，这些淮山喜光，耐寒性差，因此十分适宜在光照充足的东英镇生长，遇到雨季，王梁还会注意做好防涝，保证淮山能在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。经过王梁精心种植的淮山品质好，虽然拥有“丑丑”的外表，但是健康营养，十分受顾客喜爱。

“我们淮山不仅个头大，吃起来口感特别绵密，我们都会自己带回家给老人、小孩吃。”王梁至今都还记得，有一年淮山价格波动市场价格下降，导致淮山滞销，亏损了许多钱。

王梁信心满满地说，现在有经验了，每年自己都会根据市场需求去种植淮山，还将选好合适的土地扩大种植面积，新地种植第一年的产量会更高，市场竞争力会更强，到时会考虑借助电商平台扩大销售渠道，提高销量，早日实现脱贫致富的梦想。                                                                                                                      （王信隆 采写）

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